马来小吃 [Keropok Lekor] 的简单做法！ 自己也能动手做哦！

*

炸鱼条
材料:

• 甘望鱼肉 500g
• 木薯粉 250
• 木薯粉适量 （涂抹用）

微信ID：Leesharing.*
*
调味料：

• 盐 1/2茶匙

做法 ：
1．在碗中混合鱼肉，木薯粉及盐，然后放入搅拌器搅碎。
2．往手上涂点粉，取一小部分鱼胶，搓成条状。重复此步骤至所有鱼胶用毕。
3．把鱼条蒸约10分钟，取出。
4．锅中烧热油，加入鱼条炸至浅黄色，取出沥干油分，趁热蘸上甜辣酱食用。
微信ID：Leesharing*
*

甜辣酱

材料：

• 辣椒膏 150g
• 亚参水 150g
• 糖 150g
• 椰糖 40g
• 清水 150ml
• 盐 1/4茶匙

做法 ：

1. 在碗里混合所有材料，以中火煮至粘稠。

2. 熄火，放置待冷。

有兴趣获得更多食谱的朋友欢迎加入：妈妈们分享美食

微信ID：Leesharing* *

点这分享至Facebook

更多资讯可关注我们的微信ID：Leesharing.

Recent Posts Widget

<!- start disable copy paste --></!->

Powered by Helplogger