南乳鸡翅，最简单的鸡肉料理，却是最好吃最下饭的~

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南乳鸡翅，最简单的鸡肉料理，却是最好吃最下饭的~
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主料：鸡翅6个

辅料：南乳2块（也叫红腐乳），酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒各适量。

做法：

1. 准备材料，鸡翅6个、南乳2块。

2. 以南乳、酱油、蒜蓉、盐、糖、食用油、料酒拌匀成调味汁。

3. 鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上面扎些小洞，让鸡翅更均匀的入味。

4. 将鸡翅放入调味汁腌制半小时。

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5. 开蒸锅，将腌制好的鸡翅蒸熟（大约10分钟左右）。

6. 准备少许面粉。

7. 把鸡翅蘸上面粉。

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8. 依次蘸好面粉。

9. 开锅将油烧至起小泡，鸡翅放入锅中。

10. 炸至金黄色捞起沥干多余的油，装盘食用。

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