很常吃到麦片鱼、麦片虾，那你吃过麦片日本豆腐吗？快来试试这道新料理，超好吃的哦！

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材料：

日本豆腐

麥片即煮料（現成）

咖喱葉

指天椒

牛油

蒜茸

少許玉米粉

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做法：
1. 豆腐切片沾玉米粉。

2. 放入热油锅里炸。

3. 炸至金黃色撈起瀝幹油備用。

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4. 鍋裡放入適量牛油，爆香蒜茸、咖哩葉，指天椒後把一包麥片即煮料倒下去用小火炒一炒。

5. 之後把豆腐加入熄火兜炒一下就可上碟了。

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