【Kuih Bahulu】传统鸡蛋糕的做法！不用等到新年，现在就可以自己做来吃啦！

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【Kuih Bahulu】传统鸡蛋糕的做法！不用等到新年，现在就可以自己做来吃啦！
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材料：

鸡蛋 6个

细砂糖 225克

面粉 225克

发粉 1 ½ 小匙

香精 几滴

做法：

1. 鸡蛋和糖打至松发。勾起时能出现纹路，可以写8字，不易消失（大约15分钟）。

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2. 筛入面粉和发粉，搅拌均匀。加入香精拌匀。

3. 预热烤箱和烤馍10分钟。

4. 在烤馍上涂上油，用小汤勺舀入适量面糊，约8分满。

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5. 以150度烘烤10分钟或至熟即可。

6. 用牙签挑出烤好的鸡蛋糕。

7. 重复步骤4-6至面糊用完即可。

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