10件关于酒店婚宴你可能不知到的事

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1. 越热门的日期，菜鸟的服务人员越多。
你不是唯一一个在这特殊日子结婚一对。一间酒店里可能还有其他婚礼同时举行。因此,酒店必须通过agency得到更多的员工来凑人数。Agency得来的员工有些可能是新的，一些也可能有一点经验，但在不熟悉的新酒店时，他们对新酒店的服务标准不熟悉。但是，如果你是唯一一个在那天结婚的一对，酒店通常会给予经验比较丰富的员工。


2. 当你对服务人员客客气气，他们也会试图给你更多多多。
当你对他们刻薄，他们很有可能会在你背后用脏话咒骂你。但是，如果你也对他们客客气气，他们也许能够偷偷的,不在上头的允许下,给你额外的服务。


3. 一些或大部分的婚纱秀给的特别优惠其实都是基本配套的一部分。
特别优惠如”每定一桌,送1瓶酒”, “自备的酒免收开瓶费”, 其实都是包括在普通配套里的。并不是只能在婚纱秀才有,而是酒店随时都会付送的。


4. 婚礼陈列柜通常离现实很远。
大多数在婚礼展示当天看到的超级花哨的东西其实都需要额外收费。他们只是要介绍给你他们能提供的服务，并不是你购买配套的一部分。此外，婚礼展示上的东西都是非常新的，清洁，也更好。他们通常会把最好的东西展现出来。




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*5. 酒店的酒通常与食物相匹配。
宴会负责人和主厨通常都会与侍酒师一商量讨论能为食物做最佳匹配的葡萄酒,并且符合预算。所以,你根本不必担心酒店提供的酒。你当然也可以自备其他的酒。但应当先使用酒店的,因为如果酒店提供的酒没喝完,你是不能带回家的。


6. 酒店里的餐具其实通常不是很干净的。
那些摆在你桌上的餐具可能是掉到地上后就被捡起来直接放回桌子上的。在婚宴的进行中,如果你的餐具掉到地板上，服务人员最多只是走到厨房,利用任何能找到的布料提你擦一擦餐具,然后还给你。


7. 不要急着吹服务人员重新添滿你的飲料。
服务人员有一副標準的操作守则必须遵从。几时更换你的飲料，几时上下一道菜色，几时清除你的盤子,都有一定的顺序。总之,他們一定会重新田满你的饮料,你只是需要耐心等待。
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*8. 预定两桌VIP席位吧。
多一桌VIP无需額外收費。為何不,为了得到更好的服務和大多數情況下，较昂貴的食品，如魚翅、鮑魚等的分量可能会更多或更大。


9. 和大多数人喝不一样的饮料会比较好。
你可能已经知道，有時当你收到你的饮料，他们已经没气了，或已经被融化的冰淡化了。这是因为这些饮料已经提前被倒了很久,放着了。如果点一些如Coke Light, 苏打水,之类的饮料会比较好。这些是直接从罐装倒出来的,酒吧員工通常不会提前准备好。


10. 酒店不允许外带。如果你不能把食物吃完，就带自己的打包盒子。
让你打包酒店的食物是违反了酒店的原则。他們会要求你簽署赔偿保证书。事实上,由于这是一個宴会，宴會經理通常害怕出現多米諾骨牌效應 (Domino effect)。如果允许一個人打包，更多人也会想要这么做。所以他们通常都会拒绝你的这个要求。譬如你知道你是参加 10 道菜的晚宴，你也知道你很可能1不能把食物吃完，那就准备好你的打包盒吧!

文章来源：lowkayhwa* **

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