7款用Nutella果酱做的点心！快挑一款来做吧！
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1、Nutella漩涡蛋糕
材料：
奶油乳酪 100克，黄油 50克，白砂糖 50克，鸡蛋 2个，蛋糕粉 120克，泡打粉 ½茶匙， 香草精 几滴，Nutella 50克，牛奶 1汤匙，杏仁薄片 适量
做法：
1. 将油纸剪成合适的形状放进模子里，方便脱模。
2. 将烤箱预热到180度。
3. 加入奶油乳酪和黄油，用搅拌机打至均匀。
4. 加入糖 再用搅拌机打约三分钟，直到乳酪糊变轻盈。
5. 将两个室温鸡蛋打成蛋液 分三次加入乳酪糊中混合搅拌。
6. 加入几滴香草精 搅拌均匀。
7. 筛入面粉和泡打粉 用刮刀搅拌均匀。
8. 在另一个盆里放入Nutella和牛奶 用勺子搅拌均匀。
9. 加入1/4的乳酪糊 搅拌均匀。
10. 用刮刀在原味乳酪糊中间留出一块空隙。
11. 开始制作漩涡图案：把Nutella乳酪糊放在中间 从四周向中间拨乳酪糊 让Nutella乳酪糊包在中间。
12. 将包好的面糊从不同方向横切一刀沿盆璧划半圈 将底部的乳酪糊翻到上面一部分 形成稍微的漩涡。
13. 搅拌成品。
14. 将乳酪糊倒入模具 抹平表面 震荡几下 再用刮刀从中间在表面划一刀。
15. 撒上杏仁片。
16. 将蛋糕放入预热好的烤箱 烤45分钟 如果颜色变太深 可以覆蓋上铝箔纸。
17. 拿一根牙签插入蛋糕 拿出没有残留就说明烤熟了。
18. 把油纸取下 在蛋糕上覆蓋一层保鲜膜保持湿润 放在烤架上晾凉。
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2、Nutella 干酪蛋糕
蛋糕底：去皮榛子 1/3杯， 糖 3汤匙，无盐黄油 6汤匙，巧克力消化 1 1/3杯
蛋糕体：糖 ¾杯，中粉 2汤匙，盐 ¼茶匙，cream cheese 8oz, nutella ¾杯，heavy cream ¼杯，香草精 2茶匙，鸡蛋 3个全蛋+1个蛋黄
装饰：nutella ¾杯，heavy cream ¼杯，榛子碎 ½杯
做法：
1. 烤箱预热375°F。
2. 蛋糕底: 把去皮榛子磨碎后加入糖和融化了的黄油, 混合均匀。
3. 在烤盘内涂上黄油, 把2中混合物平铺在盘底,放入烤箱烤8分钟后取出,并把温度调成325°F。
4. 蛋糕混合: 把cream cheese打到顺滑的过程中倒入盐,糖,中粉的混合物,直到充分混合。
5. 在4中加入nutella,heavycream和香草精混合均匀后,加入鸡蛋(加入一个鸡蛋混合均匀后再加入第二个,以此类推)。
6. 把5中混合物倒入烤好的蛋糕底上,325°F烤1小时后关掉烤箱,1小时候再取出蛋糕,在室温冷却30分钟。
7. 蛋糕装饰: 加热nutella和heavy cream (我是隔水加热的), 搅拌均匀直至顺滑后倒在蛋糕上。
8. 冷却后密封好并放入冰箱冷藏至少2小时,隔夜最佳. 吃前撒上榛子即可(没有也可以)。
3、Nutella 布丁
Nutella 60克，fererror rocher 若干，牛奶 260克，吉利丁片 7克
做法：
1. 吉利丁片用冷水泡软，连同Nutella一起放入牛奶中加热，并搅拌均匀。
2. 将调好的可可酱倒入玫瑰花模具中，倒入2/3即可。
3. 在放入半颗费列罗威化巧克力，放入冷藏柜6~8小时。
4. 拿出后，用温毛巾脱模，即可食用。
4、Nutella 冰棒
Nutella ¾杯，炼乳 ½杯，全脂牛奶 1杯，重奶油 ½杯
做法：
1. 按顺序将牛奶、炼乳、重奶油和nutella巧克力酱放到搅拌机里搅匀。
2. 将搅好的用料放到棒冰模具里，放到冰箱里冷冻，第二天拿出来吃就好啦。
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5、Nutella饼干
Nutella 1杯，红糖 2大勺，鸡蛋 1个，面粉 1 ½杯，海盐 少许
做法：
1. 将所有原料除海盐外混合，放入冰箱冷冻10分钟。
2. 将面团取出搓成一个个小球放在烤盘上，注意间距。
3. 180度烤箱烤8～10分钟。
4. 烤完后撒上海盐即可。
6、Nutella饼干
Nutella 50克，色拉油 30克，低筋粉 100克，白糖 20克，酸奶 10克，泡打粉 1克
做法：
1. Nutella，色拉油和白糖在一起搅匀，成顺滑的糊状。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入1中。搅拌至无干粉即可。
3. 烤箱预热180度。
4. 取出面团，轻捏成2cm的小球，在烤盘上压扁即可。每块之间留一些距离。
5. 在烤箱中下层烤10至12分钟即可。
7、Nutella香蕉玛芬
中筋面粉 1杯，全麦面粉 1杯，泡打粉 2茶匙，盐 ½ 茶匙，无盐黄油 80克，糖 ¾杯，鸡蛋 2个，香蕉 3根，香草精 几滴，Nutella ¼ 杯
做法：
1. 将中筋面粉、全麦面粉、泡打粉筛入打完，加入盐，混合均匀。
2. 香蕉料理机打成香蕉泥，室温软化的黄油加入糖，打发至蓬松，加入鸡蛋、香草精和香蕉泥，打至混合充分的糊状后，慢慢加入面粉，搅拌均匀。
3. 将面糊注入马芬杯，挖一勺Nutella浇在面糊上，用茶匙背面环圈，让Nutella成大理石状。
4. 烤箱预热180度，上下层烤22分钟，马芬呈金黄色后即可。
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7款用Nutella果酱做的点心！快挑一款来做吧！
Reviewed by Lee Shang
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16:07:00
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