玉米新吃法:“脆皮玉米”制作步骤
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最近网上有一种关于玉米的新吃法,据说好吃到爆,很多吃过的人都赞不绝口。没错,就是脆皮玉米。
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想要吃的吃货们,赶紧自己行动起来吧!
第一步:准备食材。玉米1跟,话梅2颗,芝士少许,玉米片(面包糠)40g,沙拉酱适量,鸡蛋1个。
开始喽!玉米1根,洗净之后放在水里煮熟;
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话梅2颗(其实最好有甘梅粉)把肉弄下来和芝士一起弄得细细的,直接用料理机,也可以;
玉米片放入烤箱120度5分钟,然后擀的细细的。觉得麻烦的,直接用面包片压成面包糠,或者直接用面包糠,口感会更好;
鸡蛋1个,打散,涂抹在煮熟的玉米上,或者用大点的盘子,用玉米在里面滚一圈;
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把混合的芝士、话梅碎以及压碎的玉米片都裹在玉米上;
把沙拉酱挤在保鲜袋尖尖的地方聚拢,然后再尖尖的地方剪一个小口,当然,有尖嘴的沙拉嘴最好了;
热油,油烧热以后转中小火,把玉米放进锅里面,炸至每一面都是金黄色;
在玉米棒的每一面上都挤上沙拉酱,完成!!吃货们,都学会了吗?
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