7天瘦身食谱，让你一周轻松瘦下来！

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第一天
排毒减肥食谱：芹菜二米粥
材料： 芹菜 100克，大米 100克，小米100克

做法： 
1. 将芹菜洗净切成小段，大米，小米淘洗干净。
2. 锅上火，加适量清水，放入大米，小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果：
芹菜是低热量且富含粗纤维超级瘦身食物，有助于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的作用，同时，还能有效控制原发性高血压，高血脂的发生。

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第二天  
排毒减肥食谱：番茄豆腐豆芽汤
材料： 大红番茄 1个，北豆腐 100克，豆芽菜 50克，香菜 少许，盐 2小匙 

做法： 
1. 将番茄洗净切块，豆腐切成小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2. 锅中放清水，豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块，豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。 

瘦身效果：
豆腐能清热散血，和脾胃，消肿胀，下大肠浊气，是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化，预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂美味，瘦身养颜。

第三天 

排毒减肥食谱：熘鱼片 

材料：草鱼（取中段）1条，木耳 10克，广东菜心 50克，色拉油 2大匙，盐 1小匙，料酒 1小匙，干淀粉 少许，水淀粉 少许，葱 少许，姜 少许

做法： 
1. 将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉，用温油滑熟。
2. 木耳泡发，洗净，广东菜心洗净，葱姜切末。
3. 锅中倒入色拉油烧热，放入葱姜末爆香，再加入鱼片，木耳，菜心炒匀，加盐，料酒调味，倒入水淀粉勾薄芡即可。 

瘦身效果:
草鱼肉质细嫩，高蛋白，低脂肪，低热量，富含有利于健康的不饱和脂肪酸，即美味可口，又能预防肥胖，美容抗衰老。木耳是有益健康的黑色食物，对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维，清肠消脂。常食此菜既能补充营养，又让你无毒一身轻。

第四天

排毒减肥食谱： 芹菜炒墨鱼 

材料：芹菜 150克，墨鱼 150克，葱花，红椒丝，黄椒丝各少许，色拉油 1大匙，盐1小匙，鸡精 1小匙 

做法： 
1. 将芹菜洗净，切段，墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。 
2. 锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花，红椒丝，黄椒丝炒匀，最后加入盐，鸡精调味拌匀，装盘即可。 

瘦身效果： 
芹菜可清理肠道，美容瘦身，墨鱼低脂肪，低热量，蛋白质含量很高，可以补充瘦身期间人体所需的营养，二者相配，多次也无妨。

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第五天
排毒减肥食谱： 玉米须菊花粥 
材料：玉米须 10克，菊花 10克，大米 200克，盐 1小匙 

做法： 
1. 将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。
2. 菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。 
3. 大米淘洗干净。
4. 锅内倒入清水，玉米须，煮10分钟后，滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐，菊花，玉米须，略滚即成。 

瘦身效果： 
1. 玉米须性味甘、平，可利尿消肿，利胆退黄，降血压，降血糖，清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。
2. 菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
3. 取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿，降脂减肥，排出体内毒素的效果也很好。

第六天

排毒减肥食谱：燕麦片粥 

材料：燕麦片 200克 

做法： 
1. 锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂，浓稠即可。

瘦身效果： 
燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠中形成胶质，令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。还可降低胆固醇，降血糖，维持肠道健康，帮助节食者控制食欲。

第七天
排毒減肥食谱：丝瓜炖豆腐

材料：丝瓜1根，豆腐1盒，金針菇50克，葱1段，色拉油1大匙，水澱粉1大匙，盐1小匙，鸡精1小匙，香油1小匙

做法：
1. 将丝瓜去皮，洗净，切成滾刀块。
2. 豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水，葱切末。
3. 锅內倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金針菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水澱粉勾芡，淋上香油即可。

瘦身效果：
丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便，其热量低，并有丰富的B族维生素及矿物质，是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金針菇，味道鲜美，滑嫩爽口，还能美容養顏呢。

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