冬瓜竟然这么厉害，不但可瘦身美容、解毒，还降胆、降脂呀！

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冬瓜是饭桌上常见的菜品之一，它不仅能补水，还能防止中暑症状的发生，堪称夏季第一瓜。全身都是宝哦~

一、冬瓜全身都是药，不吃太亏了
【冬瓜籽】预防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸，能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量，对防治心血管病有一定效果。

烹饪冬瓜时，可以把籽抠出来，晾干后炒着吃。另外，还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

【冬瓜皮】利水消肿
冬瓜皮不仅含有多种维生素和矿物质，还含多种挥发性成分，具有消暑、健脾、利湿的功效。

冬瓜皮比较厚、比较硬，建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
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【冬瓜瓤】减肥降脂

冬瓜瓤中含有葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪，表明冬瓜瓤具有减肥降脂的功能。

【冬瓜藤】润肤、除雀斑

用冬瓜藤熬水用来擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。
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二、常吃冬瓜，能防治多种老年病

【保护心脏】
冬瓜含水量最为丰富，高达96%；钾元素含量也相当高，每100g含钾量为130mg，属典型的高钾低钠型蔬菜。

钾是人体中非常重要的一类营养素，补充钾元素可以将体内多余的钠排出，保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好。

【降低胆固醇、降血脂】
冬瓜富含人体所需的各种氨基酸，且膳食纤维含量很高，可以降胆固醇、降血脂。

【防止动脉粥样硬化】
冬瓜能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把多余的脂肪消耗掉，对防治动脉粥样硬化有良好的效果。

【利水排湿】
冬瓜味甘、淡，性凉，入肺、大肠、膀胱经。具有清热利水、消肿解毒、生津除烦的功效。冬瓜利水排湿作用较强，容易水肿的人应该常吃。

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【瘦身美容】
冬瓜除了含水量大及钾元素含量丰富外，维C含量也不低，每100g含量为18mg，这个值虽比不上猕猴桃和柑橘类，但比苹果要多。冬瓜的饱腹感也较强，非常迎合需低热量饮食女性的需求，这对于瘦身美容很有帮助。

【止咳化痰】
中医认为，冬瓜有「清肺化痰」的效果，可以可以「改善热咳，浓痰症状」，
对于「百日咳，支气管炎」有很好的缓解作用唷！

【淡斑，美白】
冬瓜籽含油酸，能「改善肌肤暗沉」；冬瓜中的维生素ç煮熟后不易流失，有助「美白及抑制斑点形成」。

【清热止渴】
冬瓜性凉，有很好的「清热解毒」作用；天热时吃冬瓜，能帮助「消暑降火，生津止渴」。

三、吃冬瓜该注意什么？
1.冬瓜性凉，不宜长期大量食用，建议一周食用2〜3次。
2.体质虚弱，肠胃寒凉，易腹泻者，不宜食用。
3.冬瓜不宜生食。
4.女性月经期间不宜食用。
5.可加姜一起料理，缓和其凉性。
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