【Yogurt + 鸡肉】超创意的料理食谱！好开胃啊~

~

【Yogurt +鸡肉】四道超创意的料理食谱，打破传统的做法，迎合新时代的口味！快试试动手做，超简单的做法！
 ~

给个like 吧！
~
Yogurt烤鸡

材料： 全鸡腿 4个

腌料（混匀）：酸奶150克，柠檬汁 2大匙，鲜奶 1大匙，油 1大匙， 黄糖 2大匙，盐 2茶匙，红辣椒粉 1大匙，黑胡椒粒（压碎）1大匙，姜末 15克，黄姜粉 ½茶匙，香茅（切碎） 2支，意大利混合香料 1茶匙，小茴香 ½茶匙

做法： 
1. 将鸡腿肉洗净，沥干水分，备用。
2. 将所有腌料混合，搅拌均匀。加入鸡腿肉腌制6个3. 小时或隔夜。
4. 烤盘铺上锡纸，将鸡腿肉摆放在烤盘架上，送入5. 5. 预热烤箱以180度烘烤50分钟或熟透（半途烘烤时，取出翻面，涂熟腌料）。

Yogurt柠檬鸡

材料：鸡肉 500克，鸡粉 2茶匙，蒜米 4瓣， 胡椒粉 适量，柠檬屑 1茶匙， 红辣椒 适量，西兰花/生菜 适量

酸奶酱料（一起搅拌均匀备用）：
原味酸奶 ¼杯，水 ¼杯，糖 2汤匙，柠檬汁 1-2汤匙，粟米粉 1茶匙

做法： 
1. 将鸡肉腌好大约一个小时（胡椒粉+鸡粉）。
2. 热油锅，把鸡肉干煎至金黄，备用。
3. 西兰花烫熟，摆盘。
4. 热油锅，把蒜米碎炒香，加入酸奶酱料，柠檬屑，红辣椒，煮滚，试味道。
5. 倒入煎好的鸡肉炒均匀即可盛起。

~
~
Yogurt烤鸡柳

材料：鸡胸肉 2片，原味酸奶 375ml，消化饼 300克

做法： 
1. 将鸡肉切成长条状。
2. 用酸奶腌鸡肉，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制一夜。
3. 隔天，制作前，预热烤箱，220度。
4. 消化饼打碎或滚碎。
5. 将饼干屑倒入盆中，利用筷子取出鸡肉，把多余的酸奶甩掉，再均匀裹上饼干屑。
6. 排放于烤盘上，送入烤箱，20分钟左右。

 微信ID：leesharing88
Line ID: @leesharing ~
~
Yogurt咖哩烤鸡

材料：去骨鸡腿 2只

腌料：原味无糖酸奶 2大匙，咖哩粉 1大匙，红椒粉 1大匙，辣椒粉 1小匙，盐 适量，柠檬 半颗榨汁

做法： 
1. 去骨鸡腿对半切，去皮备用。
2. 将所有腌料混合均匀。鸡腿肉摊平后，均匀抹上腌料，放冰箱冷藏腌制隔夜。
3. 预热烤箱，220度。
4. 烤盘上抹上薄薄一层油后，稍微刮掉鸡腿表面的酸奶，置于烤盘上烤30-35分钟即可。

~

Powered by Helplogger