【中意Crossover】 麻婆豆腐+ Cheese = 新口味Pizza (你敢试吗?)
当中式料理与意大利料理跨界合作,摇身变成创意料理。你能想象它的味道吗?台湾高雄有一间餐厅就突发奇想,把麻婆豆腐配上cheese,变成新的pizza口味。你敢试试吗?小编就带大家看个究竟。
软软的豆腐加上浓浓的cheese,味道非常特别。
做法如下:
1. 肉酱放入锅内加热,加入豆腐。
2. 小心拌炒,以免弄破豆腐。
3. 把肉酱铺在pizza皮上,然后叠上豆腐。
4. 把cheese铺在豆腐上。
5. 放入烤箱。
烤好后,切成小块。麻婆豆腐pizza就可上桌了。
听听顾客的意见吧。
顾客:“ 一整块豆腐在里面,配上cheese,口感刚刚好。”
有兴趣试试的朋友,到高雄就别错过了呗!
店名: Sojourner Cafe 蝸居咖啡
地址:高雄市鼓山区裕诚路1035号(捷运巨蛋站2号出口)电话:07-5552530营业时间:11:00 am - 9:00 pm
【中意Crossover】 麻婆豆腐+ Cheese = 新口味Pizza (你敢试吗?)
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