Mcdonalds 炸薯饼 ‧ Hash Brown 做法原来这么简单！有空自己做做看~[影片教学]

~

~
~

是不是很喜欢吃麦当劳的早餐薯饼呢？

来吧！自己动手做，简直太好吃了！


材料：

10个分量.

薯仔 450克(约2个中型薯仔).

木薯粉 4茶匙(可用生粉代替).

幼盐 1/4茶匙.
~
~



做法：

1 / 薯仔洗干净，抹干.


2 / 薯仔去皮，紧记将芽去掉.


3 / 去皮薯仔切小粒.


4 / 盖上微波炉保鲜纸，700-800W叮3分钟.
或大火蒸6-7分钟.


5 / 加热后，放凉.

~
~

6 / 木薯粉及盐倒入薯仔混合.


7 / 带上手套，拿起适量薯粒压成饼.


8 / 加热适量油，筷子周边有泡泡表示油已滚.


9 / 将薯饼煎炸至两面金黄色，完成!~.
~
~

~

Powered by Helplogger