用南乳炸鸡翅、炸猪肉，超赞！包你多吃两碗饭！

用南乳炸鸡翅、炸猪肉，超赞！包你多吃两碗饭！
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南乳炸五花肉

材料：
五花肉 500克
鸡蛋 2个
薯粉适量
南乳 2粒

调味料：
盐少许
五香粉少许
胡椒粉少许

做法：

1. 将五花肉洗净切好，以调味料腌制至少3小时以上（也可放冰箱过夜）。

2. 把鸡蛋及薯粉个别装在碗里。将腌制好的肉用手抓匀。

3. 将肉裹上蛋液，再裹一层薯粉。

4. 取平底锅烧热倒入适量油，放入裹好的肉（油不必多，可用煎炸的方式）。

5. 小火慢煎，一面煎黄，翻面再煎即可。

6. 炸好的五花肉盛起，放入厨房纸上吸取多余的油即可。

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南乳炸五花肉完成啦！又脆又香，超美味的！

南乳炸鸡翅

材料：
鸡翅膀 10只
薯粉 3汤匙

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腌料：
蒜米碎 2汤匙
南乳 3块
南乳汁 1汤匙
姜汁 1汤匙
糖 1汤匙
麻油 1汤匙
蚝油 1汤匙
花雕酒 3茶匙
鸡精粉 ½茶匙
盐 ¼茶匙

做法：
1. 把所有腌料放入盘里搅匀。
2. 倒入鸡翅膀不停的捞至均匀。
3. 把薯粉倒入，捞至均匀，粉均匀的沾上鸡翅膀即可。
4. 腌制两小时或隔夜。
5. 热油锅，将鸡翅膀放入热油里炸熟或金黄色香脆，取出，沥干油份。