自制Pizza超简单,大人小孩一起来动手做吧!


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自制Pizza超简单,大人小孩一起来动手做吧!
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材料:
高筋面粉 300克
水 150克
酵母 1茶匙
红甜椒 1个
黄甜椒 半个
青椒 半个
洋葱 少许
口蘑 适量
火腿肠 1根
腊肠 3根
奶酪 1块

做法:
1.制作馅料的材料。
2.将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
3. 火腿肠和腊肠切成片。
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4. 奶酪切成细丝。
5.酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀。 
6. 面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。 

7. 把面粉揉成光滑的面团。
8. 面团发酵至2倍大时候。
9.把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

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10.在面饼上扎一些小孔。
11.在面饼表面刷上一层蛋液。
12.烤箱160℃烤6 - 10分钟。

13.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。
14.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
15.面饼拿出来,刷上一层披萨酱。

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16.在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
17.烤约5分钟左右即可。
18.烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。

浓浓芝士味,拉丝的效果,脆脆的饼皮,满满的材料。。
实在太美味啦!
快动手制作吧,也可让小孩一起来帮忙哦~~
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