~ 教你做巧克力蛋糕,不需烤箱、打蛋器!只需要blender就行了,超简单! ~ ~ 材料: 可可粉 1杯 炼乳 1杯 淡奶 1杯 白糖 1杯 油 1杯 鸡蛋 3个 蛋糕粉 1 ¼杯 (或者1 ¼杯面粉+ 1小匙bikarbonat + 1小匙 baking powder) ~ ~ 做法: 1. 将所有材料(除了蛋糕粉)放入搅拌器(blender)里,搅拌5分钟。 2. 把筛过的蛋糕粉,用切拌的方式,拌入搅拌好的可可糊里。 ~ ~ 3. 在蛋糕杯里抹油,再倒入蛋糕糊。 4. 接着,放入热了的蒸锅里,用中火蒸45分钟即可。 ~