【台湾美食】鸡翅包饭做法详细步骤！在家就能做！

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【台湾美食】鸡翅包饭做法详细步骤！在家就能做！
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主料
鸡全翅四根
米饭两碗

辅料

胡萝卜适量
火腿肠一根
洋葱半个
烤翅腌料约60g
盐适量
蚝油适量
酱油适量
醋适量

台湾美食-鸡翅包饭的做法步骤

1. 鸡全翅四根洗净，剔除翅中部分的骨头，然后放小盆里，倒入腌料，盖保鲜膜放冰箱里腌制一宿。

（这里不得不说一下，对我这样的业余选手来说，剔鸡翅骨真是一件非常累的事，四根翅我用了一个半小时才弄完，还弄坏了一根。怕麻烦的同学还是不要尝试这道菜喽！特此说明！）

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2. 鸡翅腌好了，接下来就是炒饭。把胡萝卜、火腿肠、洋葱切小丁，国内热油，放入这三样丁翻炒，加盐、酱油、蚝油、醋再翻炒，然后倒入米饭，炒一会出锅，盛盘子里备用。

3. 戴上一次性塑料手套，抓一小块炒饭从鸡翅顶部的口送进去，慢慢往里塞，直到把脱骨的鸡翅塞的饱满。这时烤箱预热，上下火200度，大约半小时。（不同烤箱设置有差别）

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4. 烤十分钟左右刷一次蜂蜜，这样烤好的鸡翅就不会干巴巴的，而且富有光泽，20分钟左右再翻一次面，翻面的时候要小心，别让饭撒出来了。

5. 烤好出炉！当当当当，看起来就很美味吧！

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