~ 换个方式吃土豆,做法超简单,营养满分又Yummy的早餐!吃了绝对正能量满满哦~ ~ ~ 材料: 土豆 1个 鸡蛋 4个 盐 1勺 胡椒粉 1勺 面粉 半勺 做法: 1. 土豆洗净去皮,切丝(越细越长越好)。 2. 切好的土豆丝放在大一点的容器里,加葱花。 3. 加入一勺盐,一勺胡椒粉,面粉拌匀。 ~ ~ 4. 搅拌均匀。 5. 做成一个个鸟窝的形状。 6. 在每个鸟窝里打一个鸡蛋,开小火煎,煎至鸡蛋稍微定型。 ~ ~ 7. 再翻面煎,煎至双面都熟,即可。 8. 两面金黄酥脆,切块即可享用。 微信Wechat关注我们@leesharing ~