炸榴莲算什么？现在大家都在吃烤榴莲！

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当你还停留在榴莲开壳即食的“原始吃法”的时候，国外又有神级吃货开创出新吃法啦，据说现在国外非常流行这种食法！

最“惹人犯罪”的榴莲吃法！榴莲BBQ！

首先，你得有个榴莲。小编买了3粒1kg的榴莲来尝试。



因为是第一次尝试所以就买了比较小粒的榴莲。

PS：记得选购没有开口的榴莲，不然就烤不出那种香味了。

【Step1】

把榴莲放上去烤




【Step2】

等待…




【Step3】

等待的时候记得要不时翻转榴莲




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*【Step4】

直到烤到榴莲自然开口，当榴莲开口后请记得不要立刻拿起来，因为榴莲壳比较厚，要用温火继续烤5-10分钟才算大功告成，真正烤好哦！




【Step5】

榴莲一定要烤得均匀，稍微烤得变黑色变焦就好了，不能太焦。否则会吃到焦苦的味道。




【Step6】

记得拿汤匙舀来吃！因为烤过后的榴莲会比较软，而且会烫手。

PS：记得趁热吃，否则你就是白做啦~




这就是烤好的榴莲啦！

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*现在我们赶快来打开来吃吧！

噔噔噔噔~烤过之后的榴莲肉是不是比平时更黄呢？不瞒你说，还冒着烟呢！



吃了烤过后的榴莲才发现，榴莲肉受热后味道会变得更香，吃起来甚至像吃猫山王一样哦！



相对于未烤过的榴莲，烤过的榴莲更加浓郁顺口！还带有牛奶的香味！就像吃着牛奶酸奶一样，温热的榴莲在你口中滚烫~一个字！正！



据资深吃货介绍，榴莲必须烤到“颜色变深、肉变酱”才能叫完美的烤榴莲，所以大家不妨试试看控制火候哦！

温馨提示

由于榴莲本身比较热气，经过烧烤后会更加热气，如果你的身体不能受热气的东西请不要尝试这烤榴莲，容易流鼻血和高血压的朋友也请不要尝试！

大家吃了之后记得要多多喝水哦！

看完之后是不是也有种冲动想亲自尝试一下呢？我已经出去买了两个榴莲回来了~~
图片来之网络*

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