30款面包的创意吃法！好简单！

主料: 全麦吐司 5片,鹌鹑蛋 5个,马苏里拉芝士 80克
配料: 橄榄油适量,鸡蛋液、面粉、面包糠、番茄酱、鱼籽酱少许

做法：
1. 深锅放适量的水,一边煮一边顺时针搅至龙卷风状;水热后,放入鹌鹑蛋煮90秒,继续顺时针搅动。
2. 然后用漏勺将其捞出放在冰水中,将降温后的鹌鹑蛋剥壳。
3. 将剥了壳的鹌鹑蛋依次在面粉、鸡蛋液、面包糠中各滚一遍。
4. 橄榄油,烧至180°,将处理好的鹌鹑蛋放进去炸一下,即捞出。
5. 取吐司片,用剪刀剪去边缘,成花形,塞入模具中。
6. 刷上番茄酱,撒上马苏里拉芝士。
7. 中间按出一个小洞,将鹌鹑蛋放进去。
8. 放入预热好的烤箱200度,中下层,烘烤5分钟;取出后放少许鱼籽酱点缀一下,即成。

主料:
鲜奶 100ml, 淡奶油 100ml, 鸡蛋 2个, 吐司 1-2片, 苹果半个, 柠檬半个, 砂糖 45g, 朗姆酒、云呢拿精油or香草荚（没有的话可以不放）、肉桂粉、葡萄干、蔓越莓干适量

做法：
1. 吐司去边，然后切丁。
2. 打两个鸡蛋备用。
3. 鲜奶、淡奶油、和35g砂糖混合在小锅中慢火加热（不用煮沸），慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉，然后边搅拌边倒入鸡蛋液。
4. 放一小块牛油在不粘锅中加热，倒入苹果块翻炒。
5. 加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会，全程慢火烹调。
6. 将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干、蔓越莓干层层堆叠好在烤盘里。
7. 然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中，烤箱预热180℃，然后水浴法烤大约30分钟，待布丁液凝固，吐司金黄即可。(水浴法，即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤，这样烤出来才不会干)

主料:
全麦吐司 2 片，鸡蛋一个，早餐火腿两片，马苏里拉奶酪、车达奶酪，番茄酱，黄油，冰激凌（盒装）

做法：
1. 吐司依次涂上番茄酱、摆上火腿、放上芝士。
2. 两边合在一起做成三明治，可以选择切掉面包边。我为了不浪费没有切。
3. 鸡蛋磕在一个深一点的盘子里，用筷子打散。三明治两面在蛋液里浸泡一会。充分吸收蛋液后在不粘锅里小火煎熟。要两面煎哦。
4. 火一定要小，否则会糊。等表面鸡蛋熟了，内部的马苏完全融化就可以拿出来了。
5. 切开。可以向我一样切方格，也可以切对角。
6. 用勺子取几球冰激凌。
7. 取冰激凌前可以把冰激凌稍微化冻一点点。
8. 用铁勺子，先在开水里烫一下，然后迅速的挖一个球。放好后再把勺子加热，再取一球。

主料:
面包，鸡蛋，芝士碎

做法：
1.在距離麵包邊約37.5px處用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以切到底哦！）。
2. 把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽。
3. 在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻。
4. 在蛋清和麵包邊之間鋪上一層芝士碎。
5. 烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。(每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)。
6. 出爐後趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃。

主料: 面包，番茄酱，腌肉肠，鱼肉，青豆，海盐，黑椒，芝士碎

做法：
1. 吐司上抹一層蕃茄醬。
2. 均勻鋪上一層芝士碎。
3. 鋪上一層醃肉腸、魚肉和青豆。
4. 最後再鋪上一層芝士碎，接著現磨海鹽和黑椒。
5. 烤箱預熱180度，把Step4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱中層，上下火烤大約10分鐘即可食用。期間記得觀察上色情況哦！

主料:
面包边，牛油，鸡粉，辣椒粉，盐，匈牙利紅椒粉

做法：
1. 麵包邊切成大約125px長條，平底不粘鍋放入一小塊牛油融化，然後倒入麵包邊小火稍微煎一下，變酥脆即可出鍋。
2. 飯盒中倒入一點點雞粉、辣椒粉、鹽和匈牙利紅椒粉（紅椒粉沒有的話可以不放，口味也可以自己調整，例如只用鹽和大蒜粉，或者芝士粉）。
3. 倒入煎好的麵包邊。
4. 蓋好蓋子後輕輕搖晃均勻調味料放多少需要自行斟酌，起初用量少一點，不夠再加。

主料:
面包 2片，线椒3根，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒粉适量，玉米油适量

做法：
1. 把面包切成大小合适的小块，线椒洗净切丁、鸡蛋打在碗里。
2. 炒锅上火烧热，转小火，不放油，将线椒放进去煸炒至表皮发黄。
3. 把线椒推到一边，转中火放油烧热。
4. 鸡蛋放盐打散。
5. 把打散的鸡蛋液倒在面包丁上，拌均匀，使每个面包丁都沾上鸡蛋液。
6. 放锅里快速翻炒，撒黑胡椒粉炒均匀。
7. 出锅装盘即可食用。

主料:
面包250g，芝士两片，橄榄油两勺，鸡蛋一个，面包渣一碗

做法：
1. 把面包拿出来把边切掉。
2. 用擀面杖把面包擀成薄片。
3. 把芝士切成小条放在面包片上。
4. 把面包卷成小卷。
5. 平底锅烧热，倒上橄榄油，然后切一点点黄油放进去。
6. 面包卷裹上蛋液再沾上面包渣放进锅煎，火一定要小。

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主料:
白土司，黄油，蜂蜜，白糖

做法：
1. 白吐司切条。
2. 黄油少许，蜂蜜适量，融化后加入白糖搅拌均匀。
3. 吐司条依次放入烤盘，刷上蜜糖液（仅刷在表面即可，最开始用面包条放入蜜糖液中，沾取太多，过甜）。
4. 烤箱预热到160°，放入烤盘，上下烤10分钟，转到上烤（上色）20分钟左右（看到面包条表面色泽自己觉得合适即可）。
5. 取出烤盘，待凉即可——香脆的蜜糖面包条出炉。

主料: 土司 4片，蒜 4瓣，黄油 70克，食盐 ½茶匙，罗勒 ½茶匙

做法：
1. 土司切成3-4厘米厚的方块备用。
2. 黄油微波炉热下至有点融化状态，用手动打蛋器打匀。
3. 大蒜去皮洗净，切去根部，用压蒜器压成蒜茸加入黄油中。
4. 干罗勒，盐都加入到黄油里，搅拌均匀。
5. 空炸篮中铺锡纸，将沾满蒜香黄油的土司块，均铺在空炸篮中。
6. 空炸锅启动预热按键预热5分钟，用选择180度10分钟烘焙模式。中途翻面一次炸至金黄即可。

主料:
土司 6片，柿子椒 1个，马苏里拉奶酪 60克，红椒 1个，洋葱 ½个，牛肉粒 60克，豌豆少许

做法：
1. 将蔬菜切成颗粒状。
2. 再将切好的蔬菜粒放入烤盘，烤箱175度预热后放入烤盘，烤6分钟脱去部分水分，烤好后放凉备用。
3. 准备6片土司和6个耐高温烤碗。
4. 面包用刀在四边的中心点切口，切到距离中心一半的地方即可，不要切穿。
5. 将面包小心放入耐热烤碗，花瓣错开摆放。
6. 放少量马苏里拉奶酪。
7. 再放牛肉粒和蔬菜粒。
8. 再撒多一些马苏里拉奶酪，黑胡椒粉等。
9. 烤箱190度预热，中层5分钟，待马苏里拉奶酪融化即可。

主料:
面包片、牛奶200ml、鸡蛋1个

做法：
1. 牛奶加糖煮热，不要煮沸腾，加入鸡蛋搅拌，成为布丁液。
2. 将两片吐司切成八小块，放进布丁液里浸泡。
3. 吐司排好在盘子里，将馀下的布丁液倒进去。
4. 可以加些葡萄乾。烤箱预热180度，中层烤25分钟。

主料:

面包 2片，鲜奶 80㏄，鸡蛋 1颗，枫糖适量

做法：

1. 先将鲜奶和鸡蛋混合打匀。

2. 将面包片放入作法1中沾匀，取出静置约3分钟。

3. 作法2的面包片放入松饼机内，烤约3分钟后取出。

4. 食用前淋上枫糖或沾取枫糖即可。

主料:
面包 2片，冰淇淋 2球，奇异果 1颗，蜂蜜 2茶匙

做法：
1. 先将烤箱预热至180℃，再放入面包片，烤至其表面呈现香脆时取出。
2. 将奇异果去皮后切小丁。
3. 於作法1的面包上淋上蜂蜜、放上冰淇淋及水果丁即可。

主料:
白吐司 1/2条，无盐奶油适量，砂糖适量，炼乳适量，焦糖卡士达醬适量，抹茶冰淇淋 1球，香草冰淇淋 1球，麻糬少许，红豆馅适量，巧克力烟卷饰片 1根，杏仁焦糖片适量，防潮糖粉少许

做法：
1. 将白吐司四边往内各留约1公分，直切到底部，以抹刀轻压吐司四边，取出吐司内里。
2. 在吐司盅内抹上适量无盐奶油，接着放入预热好的烤箱，以200℃烤约7分钟至吐司表面酥脆即可取出，备用。
3. 吐司内里切成约12小块，在每一小块的四边都抹上无盐奶油，接着在抹奶油的四边分別沾上少许砂糖，放入预热好的烤箱，以200℃烤箱烤约5分钟至吐司内里硬香即可取出，备用。
4. 在作法2的吐司块上淋上少许炼乳，接着将作法3的吐司块回填入吐司盅中。
5. 在作法4的面包盅上挤上焦糖卡士达醬，接着放上抹茶冰淇淋、香草冰淇淋，再淋上炼乳、摆饰麻糬、红豆馅、巧克力烟卷饰片、杏仁焦糖片、撒上防潮糖粉即完成。

主料:
白面包 4片，成熟香蕉 2根，面粉 100公克，水 100cc，肉桂粉适量，杏仁片适量，蜂蜜 1小碟

做法：
1. 先将香蕉剖成两半，再将面包去边，每片各放半根香蕉，并洒上适量的肉桂粉。
2. 将面包卷成圆筒状(可用壽司卷帘辅助)，先沾上面粉和水调成的面糊，在表面均匀地沾上一层杏仁片。
3. 油锅先烧热，再以中火将香蕉卷炸至金黄色即可捞起，炸好的面包可依个人喜好切片或切段，沾上蜂蜜或枫糖浆一起食用风味更佳。

主料:
全蛋 2颗，鲜奶 100㏄，切片面包 2片，胡萝卜 10公克，虾仁 20公克，鱿鱼肉 20公克，肉片 15公克，青豆仁 5公克，洋葱 15公克，披萨起司 1大匙
调味料配方：无盐奶油 1茶匙，高汤 150㏄，调味咖哩块 1小块

做法：
1. 将蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液；面包去边后放入奶蛋液中稍稍浸泡沾沾匀备用。
2. 将胡萝卜、虾仁、鱿鱼肉洗净切丁后，与肉片及青豆仁一起放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干水分备用。
3. 将洋葱洗净切丁后，热锅加入无盐奶油以小火炒香洋葱丁后，加入作法2的材料及高汤，以小火煮至滚沸后，再加入咖哩块煮至呈浓稠状即可熄火盛起。
4. 取一焗烤盘，盘底先舖上一片作法1的面包片后，再倒入作法3的醬料，最后再舖上另一块作法1的面包片后，撒上起司，并放入烤箱以各200℃的上下火烤约5分钟至表面呈金黄微焦即可。

主料:

面包 3片，鲜奶 150㏄，鸡蛋 3颗，砂糖 1茶匙

做法：

1. 先将面包切去周围4个厚边。

2. 取一容器，打入1颗蛋和鲜奶，再混合拌匀；另取一容器将其余2颗蛋打散备用。

3. 将作法1的面包放入作法2的鲜奶蛋液中，使每片面包都均匀沾满鲜奶蛋液，直至面包完全浸透，再取出略挤掉鲜奶蛋液。

4. 作法3卷成圆条型沾上蛋液放入120℃油锅炸至两面金黄捞出。

5. 作法4撒上砂糖即可。

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主料:
面包 6片，绞肉 30公克，鸡蛋 2个，青葱 1根，红甜椒 1/4个，沙拉油 2大匙，调味料配方，盐 1/2茶匙，鸡粉 1/4茶匙

做法：
1. 面包切小丁；青葱、红甜椒切末，备用。
2. 鸡蛋打散成蛋液，备用。
3. 烧热油锅，放入绞肉炒至略黄，熄火放入作法2的蛋液，同时放入作法1的面包丁，快速翻拌至面包丁均裹上蛋液。
4. 将作法3再开小火，不断炒至面包丁外覆蛋液变熟，再加入作法1的青葱末、红甜椒末及调味料，以小火炒2分钟即可。

主料:

面包 2片，香蕉半根，花生醬适量

做法：

1. 先将香蕉剥去外皮后切片，备用。

2. 面包以烤面包机烤至表面呈现脆黄状，再取出面包，於其上涂上花生醬，放上香蕉片。

3. 将作法2的面包放入180℃烤箱的烤箱中，烤约3分钟即可。

主料:
白面包 2片，苦甜巧克力 90公克，综合坚果 20公克，兰姆酒 1大匙

做法：
1. 将苦甜巧克力切成细碎状，以小火隔水加热至巧克力融化。
2. 面包先去边，每片各成4等份的圆片，共计8小片，放入烤箱烤酥，再将面包的两面都沾满融化的巧克力。
3. 将综合坚果及兰姆酒加入融化的巧克力中拌匀。
4. 以作法2中的面包当基底，再将作法3中的材料摆在面包上堆成圆形，依序做好8颗巧克力球，放凉至凝固状即可。

主料:
去边面包 8片，糖 30公克，鸡蛋 2个，奶油 2大匙，鲜奶 50㏄，什锦蜜饯 3大匙

做法：
1. 去边面包用搅拌机打成碎屑。
2. 将作法1的面包末和其余所有材料混合，放入容器内。
3. 将作法2的布丁馅放入预热160℃的烤箱中，烤30分钟即可。

主料：
切片面包 4片，无盐奶油 2大匙，粗砂糖 2大匙

做法：
1. 将面包放入烤箱中，以各200℃的上下火烤约1分钟至两面微黄稍硬后取出备用。
2. 将作法1的面包表面均匀抹上奶油后，再撒上粗砂糖后，放入烤箱以各200℃的上下火续烤约4分钟至面包呈金黄酥脆即可。

主料：
无边面包块 150公克，鸡蛋 2颗，鲜奶 200㏄，糖粉 1大匙，奶油少许

做法：
1. 先将鸡蛋打散，再和鲜奶混合拌匀。
2. 取一烤皿，将烤皿内部抹上少许奶油。
3. 将面包块均匀的沾上作法1的鲜奶蛋液，再放入作法2的烤皿内。
4. 将烤箱预热至180℃，在将作法3的烤皿放入烤箱中，烤约12分钟，再取出撒上糖粉即可。

主料：
全蛋 2颗，鲜奶 200㏄，花生粉 2大匙，细砂糖 1大匙，厚片面包 2片

做法：
1. 将鸡蛋与鲜奶混合打匀成奶蛋液备用；花生粉与细砂糖拌匀备用。
2. 将面包边切除后，先切成小方块状，再放入作法1的奶蛋液中略浸泡沾匀。
3. 取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，再将作法2的面包放入锅中炸至表面呈金黄色后，捞起沥油。
4. 食用前再沾裹上作法１的花生粉即可。

主料：
白面包 3片，玻璃纸 3张，火腿片 1片，起司片 1片，热狗 1/2条，芦笋 3支，壽司海苔 1/4张，美奶滋适量，哈密瓜条适量，木瓜条适量，火龙果条适量，奇异果条适量，巧克力醬少许，草莓 1/2颗，辣椒粉少许，烟燻鲑鱼片 1片，奶油起司条适量，萝卜婴适量，美奶滋适量，洋葱丁适量

做法：
1. 先铺1张玻璃纸，放上1/4片的海苔和1片两面涂有美奶滋的面包，再将材料2其他材料依序铺上，最后将面包连同玻璃纸卷成手卷状即为火腿籚笋手卷。
2. 先铺1张玻璃纸，放上1片涂有薄薄一层巧克力醬的面包，再将材料3的水果依序铺上，最后将面包连同玻璃纸卷成手卷状即为水果手卷。
3. 先铺1张玻璃纸，放上1片涂有美奶滋的面包，再将材料4其他材料依序铺上，最后将面包连同玻璃纸卷成手卷状即为起司鲑鱼手卷。

主料：
白面包 ½，樱桃 200公克，奇异果 2颗，罐头水蜜桃 1/2罐，奶水 315cc，鸡蛋 54公克，砂糖 63公克，低筋面粉 18公克，玉米粉 14公克，奶油 25公克

做法：
1. 将面包从较长的一侧切下3片1.5公分厚的长方形面包，每片面包再斜切成2个细长三角形，放进烤箱微烤。
2. 制作布丁馅：将材料3的奶水煮至90℃备用；再将鸡蛋、砂糖、低筋面粉及玉米粉拌匀后，冲入加热过的奶水，以隔水加热的方式继续煮至胶凝状后熄火，将奶油加入拌匀即可。将樱桃切成两半去核、奇异果去皮切片、水蜜桃切片备用。
3. 烤好的面包片先涂上一层布丁馅，其中2片铺上樱桃、另2片铺上水蜜桃片，剩下的2片铺上奇异果片，做成三种不同口味的面包水果派。

主料：
小黄瓜半条，切片面包 2片，全蛋 1颗，壽司海苔 1张，沙拉醬适量，肉松 2大匙

做法：
1. 将小黄瓜洗净切成细长条状；面包切边后用杆面棍稍稍辗压平；蛋打散成蛋液备用。
2. 将海苔片平放，舖上2片作法1的面包片，挤上适量的沙拉醬，再放上肉松及作法1的黄瓜条，将海苔卷卷成圆筒状，并在封口处沾上少许作法1的蛋液作固定。
3. 取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，先将作法2的海苔面包卷两端开口沾上少许作法1 的蛋液，再放入锅中以小火炸约2分钟后，捞起沥油，再切成小块状即可食用。