好吃的爆米花，自己动手做！

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焦糖爆米花

材料：玉米粒 适量，黄油 15克，糖 50克，水 15毫升

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做法：

1. 黄油放入锅里，小火溶化。
2. 倒入玉米，快速翻均匀，盖上盖子。
3. 中途要晃动锅子，直到全部爆开再打开盖子。

4. 锅里加糖，水，开小火。
5. 不用翻动糖水，直到出现变成焦黄色。
6. 关火，倒入爆米花翻匀即可。

巧克力爆米花

材料：玉米粒 70克，玉米有 1汤匙，黄油 25克，白砂糖 25克，糖浆 50克，黑巧克力 60克

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做法：

1. 热锅放入玉米油，加入玉米粒拌匀。
2. 盖上锅盖大火至玉米粒完全爆开，关火揭盖。
3. 锅内倒入糖浆，白糖，黄油，加热至沸腾。

4. 加入巧克力溶化后，关火。
5. 将巧克力糖浆倒入爆米花里搅拌均匀。
6. 将爆米花倒入铺上油纸的烤盘内，移至预热160度的烤箱内烘烤约10分钟，取出晾凉即可。

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