不用冰淇淋机，也可以做彩虹冰淇淋，做法超简单~

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不用冰淇淋机，也可以做彩虹冰淇淋，做法超简单~
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材料：
鸡蛋 1个
淡奶 1罐
炼奶 4-5汤匙
ovallete 2大匙
香精 1茶匙
燕菜粉 1包
色素 （依个人喜好）

做法：

1. 将燕菜粉和淡奶搅拌一起煮。

2. 加入4-5汤匙的炼奶，煮沸。

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3. 用搅拌器把鸡蛋和ovallete拌匀，加入煮沸的淡奶混合物，搅拌约20分钟至浓稠 （用高速来搅拌），搅拌好后，会膨胀两倍大。

4. 加入香精，拌匀。

5. 把搅拌好的混合物分成几份，加入色素（用单色也可以）。

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6. 接着，装入container里，放入冰箱冷冻一夜即可。

彩虹冰淇淋就好啦~~ 夹着面包吃，超棒的！

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