【下午茶 小点心】不用15分钟，轻松做出苹果肉桂卷！

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【下午茶 小点心】不用15分钟，轻松做出苹果肉桂卷！
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材料：

几片吐司

苹果酱（可买现成，或自制的）

奶油

肉桂粉

糖

做法：

1. 先把吐司切边，制作苹果肉桂卷的外皮。

2. 用擀面棍压扁。

3. 取适量肉桂粉和糖混合均匀。在另一盘中溶化奶油。用汤匙挖一两匙果酱放在压扁的吐司中心。

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4. 将吐司皮卷成筒状，苹果卷的样子快要成型了。

5. 吐司边缘沾点水用手压合，将整个苹果卷沾上溶化的奶油。刚溶化的奶油温度很高，注意烫手。

6. 外皮因沾上奶油而变得较湿滑粘稠，之后将苹果卷裹上一层肉桂粉和糖粉。

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7. 放在铺好锡箔纸或烤盘纸的烤架上。

8. 预热烤箱175度，苹果卷放入烤15分钟，至表面金黄色。随时注意状况以免烤焦。

成品！外酥内软的苹果肉桂卷，超好吃！

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