蒸Chocolate Cheese Layer Cake的做法！这款蛋糕超好吃，吃多了也不腻！芝士控一定要收藏啦！

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蒸Chocolate Cheese Layer Cake的做法！这款蛋糕超好吃，吃多了也不腻！芝士控一定要收藏啦！
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材料：

可可层蛋糕：

面粉 2杯

食油 1杯

炼乳 1杯

砂糖 半杯

鸡蛋 2个

热水 1杯

可可粉 1杯

Ovalet 1小匙

发粉 1小匙

苏打粉 1小匙

Vanilla香精油 1小匙

芝士层蛋糕：

Cream cheese tatura 250克

砂糖 ½杯

鸡蛋 1个

面粉 1汤匙

水 2汤匙

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做法：

1. 可可层做法：将鸡蛋，砂糖，ovelet和vanilla香精，用打蛋器打发。

2. 加入炼乳，继续打发。

3. 加入食油后，搅拌均匀。

4. 将粉类材料（面粉，可可粉，苏打粉，发粉）筛过，倒入做法3的蛋糊，拌匀。

5. 最后，加入热水，拌匀。

6. 芝士层做法：Cream cheese和砂糖用打蛋器打发。加入鸡蛋，继续打发。最后，加入筛过的面粉和水，拌匀即可。

7. 用8X8的蛋糕模型，抹上一层油后，倒入一半的可可层面糊为第一层，用热水蒸45分钟。

8. 取出蛋糕，用牙签插一下，如果没有沾粘物，就是熟了。

9. 倒入第二层（芝士糊），继续蒸熟。

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10. 取出后，再倒入第三层（可可面糊），蒸熟即可。

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