传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃!

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传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃!
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材料
色番薯, 橙色番薯,,  椰漿 (新鲜椰漿会比包装的好),西谷米, 斑兰香叶( 数片),冰糖 ( 适量

法:
1. 芋头 切小方块。

2. 橙色番薯切小方块 。

3. 紫色番薯切小方块 。

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4. 将各色番薯和芋头切块隔水蒸熟。

5. 西谷米放入滚水中煮至完全透明,捞起过冷水,备用。

6. 用一大锅盛装约 1/3 锅清水,加入斑兰香叶煮至水滚,再略煮片刻,捞出斑兰香叶丢弃。

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7. 转中火加西米露和冰糖,甜度视个人口味而定。

8. 倒入椰浆煮至起滚。

9. 将其它材料全部倒入搅拌均匀煮五分钟即熄火完成。

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传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃! 传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃! Reviewed by Lee Shang on 20:39:00 Rating: 5
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