传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃!
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传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃!
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3. 紫色番薯切小方块 。
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6. 用一大锅盛装约 1/3 锅清水,加入斑兰香叶煮至水滚,再略煮片刻,捞出斑兰香叶丢弃。
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9. 将其它材料全部倒入搅拌均匀煮五分钟即熄火完成。
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材料:
紫色番薯, 橙色番薯,芋头, 椰漿
(新鲜椰漿会比包装的好),西谷米, 斑兰香叶(
数片),冰糖 ( 适量)
做法:
1.
芋头 切小方块。
2. 橙色番薯切小方块 。
3. 紫色番薯切小方块 。
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4.
将各色番薯和芋头切块隔水蒸熟。
5. 西谷米放入滚水中煮至完全透明,捞起过冷水,备用。
6. 用一大锅盛装约 1/3 锅清水,加入斑兰香叶煮至水滚,再略煮片刻,捞出斑兰香叶丢弃。
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7.
转中火加西米露和冰糖,甜度视个人口味而定。
8. 倒入椰浆煮至起滚。
9. 将其它材料全部倒入搅拌均匀煮五分钟即熄火完成。
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传统糖水【Bubur ChaCha】的做法!煲了一大锅,每个人都超爱吃!
Reviewed by Lee Shang
on
20:39:00
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