Tiramisu 泡芙的简单制作方法！！收藏起来，有空的时候就做来吃吧！

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用料
黄油 60g
低粉 108g
水 188g
鸡蛋 3个
盐 1小勺
马斯卡朋 180g
蛋黄 1.5个
细砂糖 12g
意大利苦杏酒 1汤勺
意式浓缩咖啡 1茶勺
淡奶油 100g
糖粉 10g
可可粉（装饰） 适量

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做法步骤

1、在锅中加入水，把水烧开，加入黄油和盐。

2、将低粉筛入，用搅拌棒搅拌均匀，直到光滑，离火

3、将面糊倒入打蛋盆冷却，依次逐个加入鸡蛋，打发至顺滑。

4、装入裱花带，用6齿或者8齿的裱花嘴挤出长条的造型。长短粗细一致。

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5、放入烤箱200度烤25至30分钟，上面应该是脆的，取出冷却。

6、制作内陷，打发蛋黄和糖直至蓬松，慢慢加入马斯卡朋，

7、再加入苦杏酒和咖啡，搅拌均匀，放入冰箱冷藏半小时，取出后装入裱花袋。

8、淡奶油加糖粉打发。装入裱花袋。

9、在泡芙底部扎2个小孔，将内陷挤入。打发好的淡奶油裱上小球，再撒上可可粉即可。

10、成品图

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