传统年饼 Lek Dao Go, 你会做吗?入口即化,冰冰凉凉的口感,快来一起学做绿豆糕吧!

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料:
绿豆100
30
斓叶 1-2
24毫升

做法:

1. 将绿豆粉和斑斓叶放入烤盘,放入预热烤箱150度烤15-20分钟。打开烤箱,每隔5分钟搅拌一下,至凉即可。待绿豆粉凉后,加入糖粉,拌匀。( 也可以用干锅,小火把绿豆粉和班兰叶拌炒)。

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2. 将糖粉和绿筛入大碗里,慢慢加入水,拌匀即可。


3. 将适量的粉团放入模具里,压实,再轻轻敲出来摆好。

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4. 把绿豆糕放在太阳下晒干即可。(也可以放入烤箱120度烤至干即可)


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传统年饼 Lek Dao Go, 你会做吗?入口即化,冰冰凉凉的口感,快来一起学做绿豆糕吧! 传统年饼 Lek Dao Go, 你会做吗?入口即化,冰冰凉凉的口感,快来一起学做绿豆糕吧! Reviewed by Lee Shang on 20:55:00 Rating: 5
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