好食物“错”用，后果很严重！必须知道！
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养阳的生姜
惊蛰节气之后，一年之中人体内的阳气开始崭露头角，开始了真正的萌动。生姜性温，既能帮助体内阳气升发，抵抗“倒春寒”带来的寒湿之气，通阳、散寒预防感冒，又能暖胃、温脾促进食欲，帮助人体杀菌防病。
春季吃姜，几类人群最适宜：
1 手足发冷、体质偏寒者，可用姜来温中驱寒。
2 吃饭不香或脾胃虚弱者，可用生姜刺激胃液分泌。
3 风寒感冒者，可以用生姜水加红糖趁热服用。
4 海鲜爱好者，如螃蟹，可搭配姜末做佐料，中和食物寒性。
千万别把生姜错用！
1、凡患热性病时，应忌食生姜，以免使热症加重。
2、生姜烂了，应忌食用。生姜在腐烂过程中会发生化学变化，会产生—种有毒的物质“黄樟素”，对身体有害。
3、过量食用生姜，有增大患肝癌的风险。肝炎病人应避免食用。
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补益的红枣
红枣被称为“天然维生素”。它含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高，还含有维生素P、维生素A、B族维生素等，十分有益于人体健康。
春季吃大枣，也符合孙思邈“春日宜省酸增甘，以养脾气”的原则。春季脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，红枣就成了春季养脾、滋补的最佳食物。
食用大枣应尤其注意！
1、用红枣进补并非适宜所有人，如体质燥热的女性在月经期间就不适合服食红枣。
2、牙痛、下腹胀满、大便秘结者不要吃枣，特别应该提醒的是忌与葱、鱼同食。
3、过量进食红枣也是有害的，尤其是糖尿病患者。大枣含糖高，尤其是干枣，过食会损脾胃，生湿热，如导致反酸和腹胀等，并容易引起龋齿。
4、外感风热引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者，均应忌服鲜枣。因为生鲜红枣进食过多时，易产生腹泻并伤脾。
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益气的蜂蜜
中医认为，蜂蜜味甘性平，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。李时珍曾指出：“蜂蜜入药之功有五：清热也；补中也；润燥也；解毒也；止痛也。”
用凉水冲服蜂蜜，具有清热、润燥，解毒的作用，适合于体质偏热的人；而用温水（40—60摄氏度为宜）冲服蜂蜜，则补益脾胃，促进消化，适合于脾胃虚弱的人。
春季气候多变，天气乍寒还暖，人们容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。
服用蜂蜜有禁忌
1、感冒者服药的同时，不宜服用蜂蜜。
2、蜂蜜虽好，但也不要过量服用。成年人每天服用60—100克为宜，最多不可超过200克。
3、糖尿病病人最好不要服用蜂蜜。
姜文化养生提醒您：
凡事都应适度，就如生姜、大枣和蜂蜜，少吃能补身强体，多吃、错吃就会给身体带来麻烦。所以“适可而止”、“过犹不及”也一样适用于食疗养生领域。
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好食物“错”用，后果很严重！必须知道！
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