浓郁起司的烘蛋,只需十分钟!


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外脆内嫩的烘蛋,加上浓浓的起司香味,简直太幸福啦!做法简单,只需十分钟哦!
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做法: 

  • 鸡蛋3顆
  • 鲜奶1大匙
  • 盐巴/黑胡椒适量
  • 起司一片

做法:
 1. 鸡蛋,鲜奶,盐巴,黑胡椒搅拌均匀成为蛋液。

2. 不沾平底锅中加入少许油,中火热锅,倒入蛋液。
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 3. 取一支叉子,轻贴锅底由外而内搅动蛋液,顺时针画圆(此步骤可加速蛋液成型)。

4. 至蛋液呈现五分熟。
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 5. 铺上起司(另外还加了炒熟的肉末、玉米、红萝卜丝、香菜)。

 6. 趁蛋液还没完全定型,尽快将蛋包用锅铲折半夹起来,继续烘。

7. 直到两面都煎上色即可。
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浓郁起司的烘蛋,只需十分钟! 浓郁起司的烘蛋,只需十分钟! Reviewed by Lee Shang on 22:08:00 Rating: 5
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