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【香脆炸豆腐】教你把豆腐炸得脆脆的,超好吃~
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材料:马铃薯粉 300克,水 2碗,盐 1茶匙,豆腐 5块,黑胡椒粉,白胡椒粉,食油
做法:
1. 在水里放入一茶匙的盐。
2. 把豆腐快放入加了盐的水里浸泡20-30分钟。
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3. 浸泡好后,豆腐拿出来,用厨房纸巾抹干。
4. 将豆腐切成小块状。
5. 马铃薯粉里加入一汤匙的黑胡椒粉和一汤匙白胡椒粉,拌匀。
6. 放入豆腐块,让豆腐的所有表面都沾上粉。
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7. 放入热油锅里,慢火炸。
8. 炸至金黄色后,捞起沥干油。
9. 放在厨房纸巾上吸干油份。
10. 盛盘,撒上胡椒粉即可。
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【香脆炸豆腐】教你把豆腐炸得脆脆的,超好吃~
Reviewed by
Lee Shang
on
10:52:00
Rating:
5